Granita al tè verde

Con questo caldo micidiale le mie fauci allappate non possono fare a meno di ricordare con nostaglia la meravigliosa e gustosissima granita che fanno in Giappone.... Quando il caldo e l'umido estivi diventano insopportabili, e le cicale cantano fino ad assordarti, a Tokyo compaiono come funghi chioschi e chioschetti con l'immagine di un noren su cui campeggia il Kanji 氷 (koori - ghiaccio) in rosso. Dietro ai banchi improvvisati, che per genere assomigliano molto ai nostri venditori di lupini ^_^, la granita viene fatta con delle macchine per ghiaccio autentiche e meccaniche, che "spellano" un cubone di ghiacchio per ottenerne delle scagliette, così sottili che si sciolgono immediatamente sulla lingua, così da rinfescarti senza congelarti la bocca! Il gusto che preferivo era lo sciroppo al te verde, anche perchè non essendo troppo dolce è perfetto per dissetare.
E poi sedersi su un muretto all'ombra di qualche alberone, con le cicale sempre presenti a stridere, e godersi quel rinfrescante sapore di tè che nel mio immaginario vuole dire Giappone. Anche se il caldo di Tokyo è molto peggio del nostro, perchè più umido, mooolto più umido, tanto umido che la gente gira con gli asciugamani attorno al collo per asciugarsi i litri di sudore, in questi giorni il clima qui gli assomiglia molto. Infatti sto qui a sudare, con le braccia che si appiccicano alla scrivania e al mousee in questo momento pagherei per un bicchierone colmo di questa delizia!!! ^_^;